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Sauerkraut ist ein gesundes Nahrungsmittel, das vielseitig sowie einfach zuzubereiten, leicht zu bevorraten und wunderbar zu kombinieren ist.
Ernährungswissenschaftler und Mediziner entdecken derzeit das uralte Wissen umd die Heilkräfte von Kohlgemüse und Sauerkraut wieder neu. Kein Wunder, im Kohl steckt ein wahres Kraftpacket an Vitalstoffen, lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen bis hin zu wertvollen bioaktiven Substanzen.
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